O bolo de banana caramelizada é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, perfeita para aqueles dias em que você quer um bolo caseiro e com um toque especial. Feito com ingredientes simples e saborosos, essa receita de bolo de banana caramelizada é uma opção saudável e nutritiva que pode ser preparada rapidamente e servida para toda a família. Se você está procurando uma receita de bolo caseiro com um toque especial, essa receita de bolo de banana caramelizada é perfeita para você. Siga o passo a passo abaixo e surpreenda a todos com essa deliciosa sobremesa
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de manteiga amolecida
2 ovos
1/4 xícara de leite
3 bananas maduras e amassadas
1/4 xícara de água
1 colher de sopa de essência de baunilha
Passo a passo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F) e unte uma forma de bolo com manteiga ou unte com óleo e farinha de trigo.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o fermento em pó e reserve.
- Em outra tigela, misture o açúcar, o açúcar mascavo e a manteiga até formar uma mistura homogênea. Adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição.
- Adicione a mistura de farinha de trigo à mistura de manteiga e açúcar, alternando com o leite e mexa até que a massa fique homogênea.
- Em uma panela pequena, misture a água e o açúcar e leve ao fogo médio. Deixe ferver até que o açúcar esteja dissolvido e a mistura esteja ligeiramente escura, cerca de 5-8 minutos. Adicione a essência de baunilha e misture bem.
Adicione as bananas amassadas e misture delicadamente.
Adicione a mistura de bananas caramelizadas à massa do bolo e misture delicadamente para incorporar.
Despeje a massa na forma de bolo untada e leve ao forno por cerca de 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Deixe esfriar antes de servir e polvilhe açúcar de confeiteiro por cima do bolo antes de servir.
Espero que essa receita de bolo de banana caramelizada seja do seu agrado e boa sorte na cozinha!
Conclusão
A receita de bolo de banana caramelizada é uma deliciosa e fácil de preparar, perfeita para aqueles dias em que você quer um bolo caseiro e com um toque especial. Feito com ingredientes simples e saborosos, essa receita de bolo de banana caramelizada é uma opção saudável e nutritiva que pode ser preparada rapidamente e servida para toda a família.
Para finalizar, basta seguir o passo a passo da receita, e despejar a massa na forma de bolo untada. Depois de pronto é só esperar esfriar e polvilhar açúcar de confeiteiro antes de servir. Esse bolo tem um sabor delicioso e único, devido ao seu caramelo feito com bananas, é uma ótima opção para ser servida como sobremesa ou acompanhamento de chá ou café. Experimente essa deliciosa receita e surpreenda a todos com suas habilidades culinárias.
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